季節に合わせた四季折々の食をお楽しみください。

秋・冬におすすめの商品

ごまあえの素 200g

ごまあえの素
200g

かおり® 60g

かおり® 60g

チキンライス 100g

洋風混ぜごはんの素
チキンライス 150g
(米3合用)(4人分)

マロン(手切り) 200g

マロン(手切り)
200g

 

秋・冬におすすめの商品を使った簡単レシピ

かぼちゃのスイートサラダ

かぼちゃのスイートサラダ

ふんわり甘いかぼちゃのサラダです。
かぼちゃを使ったクリーミーなデザートサラダです。香ばしいごまの風味がアクセントになっています。ハロウィンパーティーにおすすめです。

材料(4人分)

かぼちゃ 300g(1/3個)
三島の
ごまあえの素
8g(1袋)
バター 5g
生クリーム 100g
(1/2カップ)
砂糖 4.5g
(大さじ1/2)
30g(大さじ3)
かぼちゃの種 2g(適量)

作り方

  1. かぼちゃは、一口大の大きさに切り、耐熱の皿に並べる。水をふりかけ、ラップをし、かぼちゃがやわらかくなるまで、電子レンジ(600W )で約10分加熱する。
  2. かぼちゃは身と皮を分ける。
  3. かぼちゃの身はボウルに入れ、熱いうちにフォークでつぶし、バターとごまあえの素を加え混ぜる。皮は5mm角に刻んで、身の入ったボウルに加えて混ぜる。
  4. 別のボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てる。
  5. かぼちゃに泡立てた生クリームを加えてざっくりと混ぜ、皿に盛りつける。
  6. かぼちゃの種を上にのせる。

※かぼちゃは、食感が残る程度につぶします。

ごまあえの素 200g

商品名 ごまあえの素 200g
商品番号 302
内容量 200g
価 格 \370(税抜) (税込 \400)

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2種のブルスケッタ

2種のブルスケッタ

ささっとできるお手軽パーティーメニュー!
バケットの香ばしさとしその風味が心地よい!!赤・白・緑のカラーが楽しくクリスマスにもぴったりです。

材料(4人分)

【赤のブルスケッタ】
バケット 40g(1cm幅4枚)
マーガリン 適量
トマト 100g(小1個)
生ハム 20g(6枚)
サラダ油 13g(大さじ1)
三島のかおり® 2g(小さじ1強)
【白のブルスケッタ】
バケット 40g(1cm幅4枚)
マーガリン 適量
モッツァレラ
チーズ
100g
サラダ油 13g(大さじ1)
三島のかおり® 2g(小さじ1強)
チャービル (適量)

作り方

【赤のブルスケッタ】

  1. バケットはマーガリンを塗り、オーブントースターで軽くきつね色になるまで焼く。
  2. トマトは種をとり、約1cmの角切りにする。
  3. 生ハムは約2cm角に切る。
  4. ボールにサラダ油と『かおり®』を合わせてよく混ぜる。
  5. (4)に(2)、(3)を入れて和え、(1)にのせる。

【白のブルスケッタ】

  1. バケットはマーガリンを塗り、オーブントースターで軽くきつね色になるまで焼く。
  2. モッツァレラチーズは約1cmの角切りにする。
  3. ボールにサラダ油と『かおり®』を合わせてよく混ぜる。
  4. (8)に(7)を入れて和え、(6)にのせる。
  5. チャービルをのせる。

かおり® 60g

商品名 かおり® 60g
商品番号 524
内容量 60g
価 格 \470(税抜)(税込 \508)

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チキンライスのクリスマスプレート

チキンライスのクリスマスプレート

定番の人気メニュー「チキンライス」をクリスマス用にアレンジしました。
トマトの酸味が程よく効いたオレンジ色のごはんはさっぱりとして、ボリューム感のあるおかずとよく合います。骨付きチキンを合わせる事で、華やかなクリスマスを演出するメニューになります。

材料(1人分)

白飯 200g
三島の洋風
混ぜごはんの素
チキンライス
31g
ローストチキン 100g
(1本)
ホワイトソース 70g
オムレツ 65g
マッシュポテト 50g
パプリカ(赤) 3g
(星型(ソテー))
クレソン 1g
ドライパセリ 適量

作り方

  1. パプリカは星型に抜いたものを2枚作り、軽くソテーする。
  2. 白飯に『洋風混ぜごはんの素 チキンライス』を混ぜ、皿に盛り付け、ドライパセリを散らす。
  3. チキンライスの片側にオムレツをのせ、真ん中にホワイトソースをかける。
  4. マッシュポテトをのせ、星型のパプリカをトッピングする。
  5. ローストチキン、クレソンをのせる。

チキンライス 100g

商品名 洋風混ぜごはんの素チキンライス 150g
(米3合用)(4人分)
商品番号 826
内容量 150g
価 格 \395(税込 \427)

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秋の贅沢モンブランパンケーキ

秋の贅沢モンブランパンケーキ

栗の渋皮煮と黄栗を贅沢にあしらい新秋の美味しさに“とりこ”になるパンケーキです。

材料(2人分)

パンケーキ 180g(3枚)
【モンブランクリーム】
三島のソフトマロンペースト(ブラウン) 75g
生クリーム 12g
【トッピング】
ホイップクリーム 75g
三島の栗渋皮煮20 1粒(1/2カット)
三島のマロン
(カット)200
20g
三島のマロン
(手切り)
10g(2粒)
チョコレートソース 10g
チャービル 適量

作り方

  1. 『ソフトマロンペースト(ブラウン)』と生クリームをよく混ぜ合わせモンブランクリームを作り、絞り袋に入れる。
  2. 皿にパンケーキを1枚のせホイップクリームを絞り、パンケーキを重ね、(1)とホイップクリームを絞る。パンケーキを更に重ね、(1)を絞り、『栗の渋皮煮20』、『マロン(手切り)』、チャービルを飾る。
  3. 皿にチョコレートソースをかけ、『マロン(カット)200』をのせる。

マロン(手切り) 200g

商品名 マロン(手切り) 200g
商品番号 957
内容量 200g
価 格 \410(税抜)(税込 \443)

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