数多くの「ゆかり®」を生み出してきた三島食品が贈る、
新たな「赤しそ」の可能性。

「ペンの次はお酒！？」なんて事を思われた方もいらっしゃるかもしれません。
今や三島食品の代表ふりかけとなった「ゆかり®」ですが、その誕生は数々の挑戦によって生み出されたものでした。

「ゆかり®」はある営業員の社内提案により開発に至りましたが、実は約一年もの間、商品開発の承認が下りませんでした。
ですが、諦めずに社内提案を続けた情熱的な営業員の姿勢に、創業者である三島哲男も心を動かされ、ついには承認の許可が下りたのでした。

当時は「瀬戸風味®」や「かつおみりん」などの魚を使用したふりかけが人気で、「ゆかり®」はあまり売れ行きがよくありませんでした。
しかし、じわじわと人気を伸ばし続け、今では多くのお客様にご愛顧いただける、三島食品の看板商品となりました。

派生商品の数も一番で、ふりかけ、ドリンク、菓子、ペンスタイルなど、様々な種類があります。
そう、「ゆかり®」は昔から、根っからのチャレンジャーなのです。

2020年は「ゆかり®」の誕生50周年。
アニバーサリーは、「赤しそ」への恩返しと乾杯を込めて。

これまで三島食品は、幾つもの「ゆかり®」を生み出してきました。
それは「赤しそ」への期待であり、信頼でもありました。

2020年には、「ゆかり®」が誕生して50年という記念すべき年を迎えます。
この「Yukari Classic」には、これまで三島食品を牽引してくれた「赤しそ」への恩返しと更なる飛躍、そして一年後にやってくるアニバーサリーを、皆様と共に祝いたいという願いを込めました。
ふりかけ屋である当社が、リキュールという分野へ初挑戦となりましたが、多くの方の助けもあり、「ゆかり®」らしいお酒を作りあげることができました。

この紫（ゆかり）色の一杯が、皆様との良き縁（ゆかり）となることを、切に願っております。

Yukari Classic 紹介動画（Youtbe）

“縁もゆかりも一期一会”

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