枕崎の地で伝統的な製法により手間ひまかけて仕上げた本枯節を贅沢に使用しています。
本枯節の香り高く味わい深い旨みをお楽しみください。
あたたかいごはんはもちろん、サラダや長芋短冊などにもご使用ください。